Jean-Marie Joassart est ingénieur agronome, orientation nutrition et diététique de l’université Catholique de Louvain, docteur en sciences agronomiques et nutritionniste. 

A côté d’autres facteurs, l’alimentation peut influencer de manière significative la longévité, en bien comme en mal. Le modèle alimentaire auquel se réfère la conférence est le « régime méditerranéen », inscrit au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco en 2013, adapté aux besoins nutritionnels et aux conditions de vie actuels. La conférence passe en revue et explique les recommandations en matière de consommation d’aliments et de nutriments les plus pertinents pour espérer pouvoir vivre longtemps en bonne santé.

Frais d'inscription : 7€ - Membres UTAN : 5€

Plus d'infos sur le site de l'UTAN : https://www.utan.be/index.php/conferences