Chimie organique

A l’issue de ce cours, l’étudiant devra être capable :

• D’utiliser les notions de liaisons chimiques, de géométrie moléculaire, de structure de Lewis et d’hybridation pour représenter la structure des molécules organiques en deux ou trois dimensions
• De dessiner les molécules organiques simples selon les différentes conventions d'écritures vues au cours
• D’identifier et de représenter les groupements fonctionnels des principales familles de composés organiques
• De déduire la structure d’une molécule à partir de son nom (IUPAC) et inversement, déduire le nom d’une molécule à partir de sa structure. (Molécules organiques simples de la famille des alcanes, alcènes, alcynes, composés aromatiques, composés halogénés, les alcools, les phénols, les thiols)
• De décrire et de pondérer des équations d’oxydo-réduction appliquées principalement aux molécules organiques (application aux processus biochimiques)
• D’assigner la configuration absolue d’un stéréocentre
• De distinguer et de représenter rigoureusement les structures tridimensionnelles d’énantiomères, de diastéréoisomères, d’isomères de structure, d’isomères géométriques, de conformères, …
• De visualiser la structure tridimensionnelle des molécules organiques à partir de sa formule topologique, de la projection de Newman, de la projection de Fisher, … et inversement.
• De représenter la conformation la plus stable de molécules organiques comme le cyclohexane diversement substitué
• D’identifier la relation entre plusieurs isomères
• De comprendre les concepts de chiralité et de pureté énantiomérique
• D’utiliser les concepts thermodynamiques et cinétiques pour prévoir l’évolution d’un processus chimique de manière qualitative
• De reconnaître les différents types de réactifs (nucléophiles, électrophiles, radicaux, acides et bases, oxydants et réducteurs)
• De connaître les propriétés physiques caractéristiques de certains groupements fonctionnels (solubilité, acidité, basicité, aromaticité, …)
• De décrire le déplacement des électrons au sein d’une molécule organique ainsi que lors d’une réaction entre deux composés donnés
• D’évaluer la stabilité relative de différents intermédiaires réactionnels (cationiques, anioniques, radicalaires) sur base des effets électroniques (effets inductifs et mésomères) et en déduire la régiosélectivité de quelques réactions élémentaires.
• D’utiliser les concepts théoriques pour analyser, exploiter et commenter des résultats expérimentaux
• De comprendre les lois de l’absorption d’un rayonnement lumineux par la matière.
• D’interpréter globalement les spectres de masse, les spectres UV, IR, RMN de composés simples appartenant aux principales familles de la chimie organique afin de déduire la structure de la molécule analysée
• De reconnaitre et d’identifier les principaux mécanismes réactionnels de chimie organique en fonction des réactifs et des conditions de réaction
• De prévoir les produits d'une réaction simple (sans mécanisme) à partir des réactifs
• De discuter les mécanismes réactionnels en termes d’interactions de type acide-base, électrophile-nucléophile
• D’écrire rigoureusement les mécanismes des réactions simples abordées au cours
• De connaître les propriétés et les structures générales de quelques molécules biologiques simples (glucides, lipides, protéines)