Après quelques années, le monde de la recherche lui manque. Elle a l’occasion de revenir à l’université comme chargée de cours au département de gestion de l’UNamur pour développer le programme d’ingénieur de gestion et initier des recherches en gestion de l’innovation. Depuis 2002, elle enseigne la gestion des technologies et de l’innovation, en intégrant toujours davantage un questionnement critique concernant la responsabilité sociétale et le développement durable.
En 2015, elle fonde avec quelques collègues le Creativity and Innovation Research Center (CIRCé), une des composantes du Namur Digital Institute. Ses recherches se concentrent sur les dynamiques d’innovation, les écosystèmes d’innovation régionaux et l’innovation participative.
Depuis son retour à l’UNamur, Annick Castiaux s’est toujours investie dans des missions de service au sein de l’université jusqu’à devenir rectrice en 2021.
Elle déclare à l’occasion de son ré-élection pour un 2ème mandat :